En las montañas de Santa María de Dota, una de las regiones más reconocidas del mundo por la calidad de su café, se encuentra Alto El Vapor, una empresa cafetalera que ha logrado transformar una finca familiar en un proyecto de café de especialidad con proyección internacional, gracias también al apoyo del Banco Nacional.
Detrás de esta iniciativa está Mayra Solís, una mujer visionaria que junto a sus hijos María Delfina, Eduardo y Dalila Porras Solís ha impulsado una empresa que hoy se distingue por su compromiso con la excelencia, la sostenibilidad y la innovación en la producción cafetalera.
Más que una empresa, Alto El Vapor representa el esfuerzo de una familia cafetalera que decidió apostar por el conocimiento, la preparación y el trabajo en equipo para llevar el café costarricense a nuevos mercados y conquistar paladares en diferentes partes del mundo.
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Alto El Vapor: una empresa familiar que apuesta por la excelencia del café
La historia de Alto El Vapor nace cuando Mayra Solís recibe la finca familiar en 1997 y decide comenzar a cultivarla junto a sus hijos, con el objetivo de convertirla en un proyecto productivo que permitiera sostener a la familia y preservar el legado cafetalero.
Con el paso del tiempo, el proyecto fue evolucionando gracias al compromiso de la familia por prepararse y especializarse en diferentes áreas del café, desde la producción hasta la catación y la exportación.
Hoy la empresa apuesta por variedades de café de especialidad, procesos innovadores y una trazabilidad detallada que permite conocer cada etapa del cultivo, procesamiento y secado del grano.
Este enfoque ha permitido a la empresa diferenciarse en mercados exigentes, donde cada vez se valoran más aspectos como la calidad de taza, la sostenibilidad ambiental y la transparencia en los procesos productivos.
Además, Alto El Vapor ha logrado posicionar su café en escenarios internacionales, incluyendo competencias de alto nivel como el Campeonato Mundial de Barismo, donde el espresso proveniente de su finca alcanzó la sexta posición en la primera ronda, un reconocimiento que refleja la calidad del trabajo que realizan.
El apoyo del Banco Nacional impulsa el crecimiento del proyecto
El crecimiento de Alto El Vapor también ha contado con el respaldo del Banco Nacional de Costa Rica, entidad que brindó apoyo financiero en momentos clave para fortalecer el desarrollo de la empresa.
A través de financiamiento y acompañamiento, el banco permitió a la familia invertir en innovación, mejorar la producción y avanzar hacia un modelo más rentable y sostenible, facilitando la transición hacia la producción de café de especialidad.
Este respaldo fue fundamental para que la empresa pudiera superar desafíos financieros, consolidar su producción y proyectarse hacia mercados internacionales, demostrando cómo el acceso al financiamiento puede convertirse en un motor de crecimiento para las empresas del sector agrícola.
Para la familia Solís Porras, el apoyo recibido representa no solo un impulso financiero, sino también una oportunidad para seguir desarrollando un proyecto que hoy genera empleo, fortalece la economía local y promueve el prestigio del café costarricense.
Un proyecto familiar con visión de futuro
Hoy Alto El Vapor es mucho más que una finca cafetalera. Es un proyecto que refleja la unión familiar, el conocimiento técnico y la pasión por el café, valores que han permitido consolidar una empresa comprometida con la excelencia.
La visión de la familia es seguir creciendo de manera sólida y sostenible, apostando por la innovación, el respeto por la naturaleza y el desarrollo de cafés de alta calidad que representen lo mejor de Costa Rica.
Como afirma Mayra Solís, el mensaje que guía este proyecto es claro:
“Hay que soñar en grande, pero siempre manteniendo los valores.”
Más información de la empresa Alto El Vapor: (506) 8939 5898
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